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荔枝精准施肥的三个诀窍

编者按荔枝肉厚圆润、洁白无瑕,因其清香绵软、鲜嫩多汁、清甜可口而深受大众喜爱。美味的背后,却是果农的辛勤汗水。施肥,是荔枝栽培的重要环节。肥料用得好、用得准,果实就会丰满可口。那么,荔枝施肥应注意哪些事项?怎样才能做到精准施肥呢?今天,本版请来专家为大家唠一唠。

诀窍一:明确需肥特性

荔枝肉厚味美,是南方地区重要的经济水果。如何栽培出优质果实?施肥是关键环节之一。明确荔枝的需肥特性,是果树全生育期科学施肥的基础。

不同品种的荔枝需肥规律不同。兰竹荔枝开花前,叶片氮钾的含量与产量呈显着正相关,磷含量在开花期与产量呈显着正相关。三月红荔枝秋梢老熟期叶片氮磷钾是生育周年含量最高时期,其养分含量高低顺序依次为氮>钾>磷。桂味、糯米糍荔枝叶片各生育期氮变化不大,磷钾则有逐步下降的趋势,后期需要补充磷钾养分。大造、黑叶、怀枝荔枝的叶片营养元素含量由高到低为氮>钙>钾>镁>磷>钠>锰>铁>硼>锌>铜>碳;果实为钾>氮>磷>镁>钙>钠>铁>锌>铜>锰>硼;花器为钾>氮>磷>锰>铁>锌>铜>镁;根系为氮>钾>镁>铁>磷>锰>锌>铜。

荔枝各器官养分含量比例不同。叶片与根系氮磷钾比例相近,而花与果的比例相近。果实养分含量,可以作为优化配方施肥主要依据。秋梢功能叶片养分比例是荔枝能否开花结果的关键。秋梢叶氮1.41%~1.95%,磷0.23%~0.42%,钾0.60%~1.86%时,荔枝能开花结果,而平均含量氮1.70%~1.86%,磷0.25%~0.29%,钾1.15%~1.44%时荔枝园产量较好,当叶片含氮1.95%以上,钾为0.40%以下,磷为0.23%~0.42%时,果园易大量抽生冬梢或落花落果以致欠收。叶片中氮和钙的含量与裂果程度呈显着负相关。果肉及果皮中钾含量最高,氮次之,果肉养分含量大小顺序为钾>氮>磷>镁>硫>钙,果皮养分含量大小顺序为钾>氮>钙>镁>磷>硫。正常果实果皮中,硼和钙的含量显着地高于裂果果皮,裂果果肉中,钙、磷、镁的含量显着高于正常果实果肉。花的发育必须有较多的磷钾供应,果实发育后期必须有较多的钙供应;中后期施用硫酸钾能提高荔枝的品质和产量。

诀窍二:重视定植年份

荔枝定植后1~2年,根系少而弱,施肥要少量多次,勤施薄施。应以氮肥为主,配少量磷钾肥。建议每月追肥1~2次,年总追肥约10次。每年12月或1月施1次有机肥,每株50公斤,加麸肥2~3公斤,过磷酸钙0.15~0.25公斤,加少量石灰。

定植年份不同,施肥方式也有所不同。1年生树施肥,在树盘松土后撒施,然后覆土。2年生树施肥,则在树盘的相对两侧树梢投影处挖长1~1.2米、宽0.3米、深0.4米的条沟,沟底施杂草、石灰和一层表土,沟中层放与表土拌匀的腐熟农家肥、麸肥5~8公斤,过磷酸钙0.25~0.5公斤加少量石灰,沟上层用底土覆盖。

对于3年生幼树,追肥次数可减少至每年3~4次,施肥量和浓度比前2年增大,注意磷钾肥配施,防止偏施氮肥。每年夏秋季对幼树扩穴,增施绿肥、有机肥,配合磷钾化肥0.2~0.3公斤并覆土。随树冠增大,树穴逐年外扩,不断更换施肥方向。

诀窍三:把握5次施肥

度过幼龄期,可以结果的荔枝,每年应施肥5次。第一次是促花肥。在小寒前后施,应以有机肥为主,包括骨粉、花生麸、豆麸或经腐熟的鸡鸽粪、猪粪等,宜挖50厘米以上深沟(穴)施用,可混入硼砂、硫酸锌每株1~2两。若是沤麸水淋泼或施复合肥,则宜推迟至春节前后。

第二次是壮花肥。应在始花时施,一般是3月下旬。此次肥应以钾肥加尿素为主,株施0.25~0.5公斤,也可施复合肥,但应提早2~3天。在大小寒施有机肥不足或未施壮花肥的前提下可施保果肥,否则易诱发夏梢而大量落果。妃子笑荔枝花期遇旱则雌花大减,花质下降,小果期遇旱则几乎落光,故宜灌水促梢,灌水促花,灌水保果。十天不雨,山地一般即应灌淋。但若开花时多阴雨,则应勤摇花打水,以防沤花。开花时晴旱,则宜喷水,以防柱头干枯。

第三次是保果肥。宜5~10天喷1次叶面肥,叶面肥宜包括硫酸锌、硫酸镁、钼酸铵、硼砂或硼酸、磷酸二氢钾、进口尿素等。喷叶面肥时可加入防病药或除虫药,尤其是花前及6月1日后,可加入杀虫药。

第四次是壮果肥。在果实膨大期每株用1~1.5公斤腐熟花生麸加1公斤三个15%复合肥加水50公斤淋施。

第五次是秋梢结果母枝肥。放二次梢的应施两次肥,结果多的树第1次肥改采果后为采果前施用,结果少的树一般在采果后及时施用,有利于恢复树势和促发第1次秋梢。第2次肥则在第1次秋梢转绿后施,促发第2次秋梢,促梢肥以速效肥为主,幼龄结果树每次抽梢株施尿素0.25公斤加复合肥0.75公斤或单施复合肥1.5公斤,成龄结果树每株施尿素0.5公斤加复合肥1公斤,或单施复合肥2公斤,施用时在树冠外围垂直面按不同方向开穴或开浅沟,施后覆土。新梢期及时根外追肥促梢壮梢,常用0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素喷施。为了使晚秋梢能及时转绿,要及时浇水,叶面要根外追肥或喷水,晚秋梢接近转绿时,喷1~2次0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素液。主栽品种黑叶荔枝理想的结果母枝是“秋分—寒露”梢,此次梢不会抽发冬梢,翌年形成的花穗短小,花量少,雌花比例高,花期晚。主要是施好促梢肥,要根据挂果量、土壤条件灵活掌握。黑叶荔枝采收期在7月上旬至中旬,一般要促发7月下旬至8月上旬的早秋梢和9月下旬的晚秋梢,否则,容易抽发冬梢,影响翌年成花。因此,对挂果量大、树势较弱的树要重施采前肥和采后肥,于采果前10天和采后各施一次速效肥,每产50公斤果,株施碳酸氢铵3公斤,过磷酸钙3公斤,水肥50~100公斤,促进树势恢复,争取在采后15天内抽一次早秋梢,然后再促9月下旬至10月上旬的晚秋梢,并注意根外追肥促进枝梢充实。对只抽一次秋梢而有可能抽冬梢的树,要在秋梢转绿后深翻断根,控水控肥,抑制冬梢抽发。(薛进军) 


 

 
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